Cómo hacer limonada casera saludable

No hay nada como un vaso de limonada fría en un caluroso día de verano. Esta bebida no solo es hidratante y deliciosa, sino que también es bastante saludable en comparación con otras bebidas.

En este artículo te mostraremos cómo hacer limonada casera saludable que es completamente sin azúcar. Sigue leyendo para aprender cómo hacer tu propia limonada sin azúcar!

1. Para empezar a hacer esta receta casera limonada sin azucar, toma uno de los limones, enróllalo sobre una superficie plana mientras apriétalas un poco, y luego haz lo mismo con el resto. Hacer rodar los limones y exprimirlos con cuidado es un gran método para luego exprimirlos rápida y fácilmente.

2. Después de hacerlo, corte cada fruta por la mitad y exprímalas con la ayuda de un exprimidor, ya sea manual o eléctrico. Una vez que el recipiente del exprimidor se llena con el jugo de limon, viértalo en una jarra o frasco grande donde preparará su limonada sin azúcar.

3. De esta forma ya tendrías preparado el ingrediente de limonada más natural y básico. Sin embargo, si no te gusta jugo de limon natural sin nada más añadido por su alta acidez, se le puede añadir miel o sirope de agave. Son dos ingredientes que contienen azúcares de forma natural, así que si compras miel o sirope de agave que sea lo más natural posible, irás agregando poca azúcar a la receta y será más saludable que los refinados o edulcorantes que se agregan a muchas limonadas comerciales.

Si decides dar tu receta de limonada casera un toque suave pero natural sin azúcares refinados añadidos, ahora agrega 4 cucharadas de miel o sirope de agave y revuelve la mezcla para que todo quede bien integrado. Como otra opción, puedes agregar un edulcorante artificial sin azúcar a tu gusto. Sin embargo, aquí preferimos agregar un edulcorante natural como miel o jarabe de arce.

4. Cuando la miel o almíbar esté bien mezclado, opcionalmente, puedes agregar un poco de jengibre en polvo y revuelve la mezcla de nuevo. De esta manera, harás Sin azúcar limonada con más sabor y propiedades saludables al agregar jengibre. Sin embargo, no debe exagerar con la cantidad de jengibre, ya que puede alterar negativamente el sabor cuando se usa en exceso.

5. Para terminar esta receta para un limonada sin azucar, agregue agua fría a su jarra para tener un muy refrescante limonada ligera y mezclar bien.

Divide la limonada en dos o tres vasos. Luego agregue una rodaja de limón o una tira de su piel y varios cubitos de hielo a cada vaso. Opcionalmente, también puedes incluir menta, ya que le dará más sabor a la bebida.

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6. Finalmente, también es importante mencionar la nutrientes que contiene la limonada y los beneficios que aporta a nuestro organismo. Estos son los más destacados:

• Ayuda a la hidratación. Muchas personas no beben suficiente agua que su cuerpo necesita todos los días. Por este motivo, un vaso de limonada ayuda a mantener los niveles correctos de hidratación. Pero, ¿cómo saber si estás bien hidratado?? Puede hacer esto observando el color de su orina ya que, idealmente, debería ser casi transparente.
• Facilita la digestión. El ácido de limón ayuda a descomponer los alimentos ingeridos ayudando a los ácidos del estómago.
• Ayuda a adelgazar. Beber limonada en ayunas te ayudará a acelerar tu metabolismo y perder peso siempre que mantengas una dieta equilibrada y practiques deporte a diario.
• Es una gran fuente de vitamina C. Medio limón exprimido aporta más de 1/6 de la vitamina C necesaria cada día, siendo fundamental para la recuperación de lesiones y la protección de las células.
• Es un antioxidante. El limón aporta fitonutrientes y propiedades antioxidantes que retrasan el envejecimiento.
• Ayuda a prevenir los cálculos renales. Ayuda a las personas con deficiencia del llamado citrato urinario, es decir, una variedad de ácido cítrico. También ayuda a evitar la deshidratación, una de las principales causas de la aparición de cálculos en los riñones.
• Es una fuente de potasio . El limón contiene este mineral esencial para el buen funcionamiento del organismo, contribuyendo al transporte de nutrientes y la comunicación de los nervios de los músculos. Además, contrarresta una parte de la sal y sus efectos sobre la presión arterial.
• Aporta el terpeno limonoide, una especie de componente que fortalece el sistema inmunológico y previene los resfriados.
• El consumo de limonada casera ayuda a mantener sanos tanto el cerebro como el sistema nervioso gracias a la tengeretina, un tipo de fitonutriente que se encuentra principalmente en la piel de los limones, por lo que es bueno añadir una rodaja, una tira de piel o un poco de ralladura.
• También equilibra el pH debido a su efecto alcalinizante.