Cómo sustituir el helado: 6 alternativas más saludables

Si no quiere dejar el helado por completo, una buena alternativa es simplemente sustituir los helados industriales por marcas más saludables. Eche un vistazo al mercado de agricultores local e investigue las marcas de proximidad. Los ingredientes serán más saludables y dejarás una huella ecológica más pequeña. Asegúrate de elegir helados con leche descremada o sin ningún tipo de lácteos.

Por supuesto, no hay alternativa más saludable al helado industrial que la que puedes hacer en casa. Si consume productos lácteos, use leche descremada u otros productos bajos en grasa. A base de requesón los helados, por ejemplo, son súper cremosos y suaves. Las opciones no lácteas son aún más saludables: busque recetas de helados con leche de coco, almendras o soja, o prueba el aguacate suave. Recuerde usar edulcorantes naturales (¿qué pasa con los dátiles??) en lugar de azúcar o jarabes.

Aquí puedes aprender como hacer helado de banana con leche de almendras.

Piensa en lo que hace que te guste tanto el helado. ¿Es el hecho de que es fresco?? ¿Es su aspecto colorido o su textura suave?? Buenas noticias: puedes conseguir todo eso con fruta congelada, y es mucho más saludable y lleno de vitaminas.

Cómo hacer batidos más saludables:

A El batido clásico está hecho con fruta, yogur y hielo; puede hacer un batido más saludable sin agregar jarabes ni saborizantes. Para hacer un batido en sustitución del helado simplemente pela, pica y congela tu fruta favorita (asegúrate de que esté en temporada!). Después de un tiempo, licúelo o use un procesador de alimentos junto con yogur bajo en grasa o de soja y cubitos de hielo.

• Nuestra recomendación: el plátano es una buena opción para hacer un batido sin yogur. Simplemente córtelo, congélelo y procéselo, y aliñe como desee (con cacao, vainilla, otras frutas...).

• Dale un impulso a tu batido más saludable agregando proteína en polvo saborizada. Es una comida completa ahora!

• Puedes encontrar batidos concentrados saludables en algunos supermercados. Como tienes que preparar la bebida tú mismo, puedes elegir su textura.

Cómo hacer jugos saludables:

El mundo de los jugos se está expandiendo sorprendentemente rápido. Puede encontrar cualquier cosa, desde bebidas de chía prensadas en frío hasta las clásicas naranjas exprimidas. Aquí puede encontrar información sobre los mejores jugos detox para tu piel y los mejores jugos para bajar los niveles de colesterol. Escoge y elige!

Por supuesto, siempre puedes elige la opción más sencilla y congela fruta fresca. Si la fruta es más grande que las uvas o las bayas, córtela. Tan fresco y dulce como un helado, excepto que el recuento de calorías es mucho menor.

Un sorbete clásico es simplemente jugo de fruta congelado y endulzado. Por supuesto, puedes adaptarlo para hacerlo aún más saludable! Aquí tienes una receta de sorbete de frutas fácil y saludable. Necesitarás:

• 3 tazas de tu fruta favorita, picada
• 1/2 taza de agua, jugo de frutas o leche de coco

Congele la fruta durante una hora o dos si su licuadora o procesador de alimentos puede tomarla, aunque también puede licuarla a mano. Procese la fruta con el líquido y agregue edulcorante (jarabe o stevia líquida) si lo desea. Hazlo tan líquido o denso como quieras; use una cepa para una textura más suave, o bata por más tiempo. Congelar de nuevo.

El yogur helado es probablemente la mejor opción para sustituir el helado, ya que la textura es igual de cremoso. Sin embargo, es más fácil simplemente cambiar el yogur normal que normalmente usaría como base por una versión baja en grasas.

Elige el sabor que más te guste agregando fruta congelada, trozos de mermelada o jugo de frutas, o simplemente congele su yogur griego favorito y déjelo descongelar antes de comer.

Hacer paletas heladas, o paletas heladas, como se les llama en los EE. UU., No solo es fácil, sino también divertido. Esta es una gran actividad para hacer que los niños se acostumbren a cocinar, y les encantará personalizar sus propios snacks. Y confía en nosotros, tú también.

Las paletas de hielo son basado en agua, entonces son mucho menor en grasas y calorías que los helados normales. Para hacer paletas, simplemente vierta el líquido de su elección en un molde para paletas y congele. Por qué no intentarlo:

• Jugo de frutas o verduras: Popsiclifica tus superalimentos!
• Limonada
• Té verde (tiene antioxidantes!)
• Té de hierbas
• yogur griego
• Yogur de soja
• Leche de almendras
• Tu batido favorito
• Tu cóctel favorito, desde café y kahlua hasta sangría o daiquiris de frutas

Tú también puedes agregue sólidos a su paleta casera. Elija un ingrediente saludable, como frutas picadas (fresas, plátanos, melones) o granola y congele con el líquido. Hecho!

Ahora que sabes cómo sustituir el helado por seis alternativas más saludables, Pruébelos y comparta sus ideas y consejos con nosotros en la sección de comentarios!

Si desea leer artículos similares a Cómo sustituir el helado: 6 alternativas más saludables, le recomendamos que visite nuestro Comida & beber categoría.