Cómo hacer brownies mexicanos de canela

Estos brownies son pequeñas barras de canela suave y deliciosa.Se les conoce como Brownies Mexicanos debido a que esta especia se usa comúnmente en este país, ya que es un platillo que comúnmente se puede servir como postre en un Fiesta del Cinco de Mayo. La canela es un producto muy utilizado en postres ya que produce un sabor picante dulce pero muy específico. Aprender cómo hacer brownies mexicanos de canela y disfruta de los deliciosos resultados!

1. Ahorre tiempo para hacer brownies mexicanos de canela precalentando el horno a 170ºC (338ºF) mientras haces la masa. Engrasar ligeramente la bandeja de horno lista para hornear. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar a un lado.

2. En un tazón grande, batir la mantequilla, azúcar morena, huevos y vainilla hasta que quede suave. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo y bate hasta que esté perfectamente mezclado, sin grumos.

3. El siguiente paso será verter la mezcla uniformemente en la bandeja preparada. La mantequilla no debe desbordar la bandeja.

4. En un tazón pequeño, combine el azúcar blanca y la canela.

5. Espolvorear el mezcla de canela uniformemente sobre la mezcla en la bandeja de horno.

6. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que la superficie recupere su forma cuando se presiona suavemente. Retirar del horno y dejar enfriar un poco sobre una rejilla. Mientras aún está caliente, corte la masa en cuadrados con un cuchillo afilado. También puedes usar un cortador de galletas.

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